如何做好酒店员工的思想政治工作

  如何做好酒店员工的思想政治工作

   赖海珍

   阳光酒店管理集团有限公司呼和浩特市和怡阳光分公司内蒙古呼和浩特010070

   摘要:近几年,中国旅游行业发展蓬勃万象,酒店行业的竞争也越来越激烈,其实行业的竞争说白了就是人才的竞争,面对激烈的行业竞争,残酷的市场,如何留住人才,提高酒店核心竞争力,人力资源管理和开发成为今天酒店行业重要的建设目标。

   教育期刊网 http://www.jyqkw.com关键词:思想政治;酒店;作用

   时光冉冉一转眼在酒店人力资源部岗位工作已经第7 个年头了,7 年前从炼化企业进入酒店行业,工作岗位、性质发生了根本的转变,经过7 年的磨练,对酒店人力资源管理工作从不了解到现在已经能够全面熟练掌握,在此期间经历了很多的坎坷,众多的不易和艰辛,如今,有了一点小小的经验体会,想把真实的体会写下来和大家分享一下。

   1 人力资源管理是一种制度化尧标准化的管理

   1.1 制度化是指酒店人力资源管理工作应建立严格的规章制度,使酒店员工的招聘、录用、培训、考核、奖惩、选拔、调动、退休以及潜能的开发利用等都有章可循。酒店结合《劳动法》以及集团公司的相关规定,建立了符合自己酒店特点的一整套管理制度,以促使管理工作从经验管理型模式向科学管理的模式转变

   《员工手册》是酒店最重要的一项规章制度之一,是酒店所有员工必须学习和遵守的,此外,各个岗位也有自己的规章制度,例如:人力资源部就有:《人力资源部经理岗位职责》、《薪酬主管岗位职责》、《办理员工录用手续工作规范》、《合同到期员工签订劳动合同工作规范》、《质量检查督导工作规范》等等。

   1.2 标准化

   酒店按照不同的工作岗位制定了相应的工作标准,例如酒店在招聘员工时,要有素质条件标准;针对员工的学历等条件安排不同的工作岗位。依据标准化的工作流程,员工尤其是新员工对自己工作内容能够做到按照酒店的要求和标准执行,同时培训工作也同时开展。当员工对标准化的工作流程熟练掌握之后,尽量避免在工作中出现差错,出现问题逐级向主管领导汇报并迅速处理问题。

   2 酒店培训管理

   培训管理也是人力资源管理的一项重要工作,培训管理概括起来有以下几方面的要点:

   2.1 要有针对性

   酒店行业员工素质普遍偏低,是目前酒店行业的一个普遍现象,实际工作中由于受传统观念影响,认为是伺候人的行业,缺乏相应的职业道德和职业修养,因此导致服务态度、服务技能难以让客人达到满意,因此,培训的内容要有针对性,培训要理论讲述和操作示范相结合,使每一个经过培训的员工较快地掌握必备的技能外还要对自己的工作有认同感。

   2.2 时间控制

   酒店经营有淡旺季之分,酒店培训工作也应有明显的季节性,“忙时少学,闲时多学”是安排培训时间的要点。而且酒店员工的流动性大,导致服务质量不稳定,因此需要不定期的对新老员工进行培训,我们一般在淡季安排培训,旺季的时候由老员工负责带新员工迅速熟悉本岗位的工作流程,一个月后,针对新员工的工作情况进行考核,总之,培训工作一直贯穿始终。

   2.3 培训应多样性

   由于酒店培训工作的内容广泛复杂,因此培训内容也应具有多样性,例如:集团也经常针对不同的岗位开展培训工作,酒店除了派员参加集团举办的各个培训班外,还参加了集团组织的技能大赛,并取得了个人第二名的好成绩,酒店员工持证上岗率也达到了90%,此外,酒店内部也经常不定期的开展培训工作,请旅游局的专业人员为我们讲课,每年都参加当地旅游局举办的技能比赛,由总经理亲自带领员工去高星级酒店观摩学习等等。

   3 绩效考核

   酒店的绩效考核是对员工的业务能力,工作表现和工作态度等进行评价,并给予量化,考核结果直接影响员工晋升、奖惩、工资、培训机会等,它有利于调动员工的积极性和创造性。

   人力资源部根据酒店实际情况制定的绩效考核标准包括:《部门经理绩效考核标准》、《操作岗位员工绩效考核标准》、《管理岗位员工绩效考核标准》等,以及每月一期的《绩效考核通报》。

   有了绩效考核标准,人事部门对部门及每位员工的当月表现得出一个考核结果,这个结果为员工薪酬调整、奖金发放提供依据,考核结果也是员工职务晋升、降职、调岗甚至是辞退的依据,考核结果会客观地对员工是否适合岗位工作做出客观评价。基于考核结果而进行的岗位调整,比较容易让员工本人接受和认同。

   4 注重野以人为本冶袁创新用工管理

   “以人为本”的管理理念是酒店经营管理之本,主要体现在热爱、理解和关心员工。

   当前,“以人为本”的理念日益受到重视,“以人为本”已经成为人力资源管理理念的核心,酒店行业管理工作其实都是围绕“人--酒店员工展开的,所以我们要坚持“以人为本”,提高对其重要性的认识。酒店资源中最重要的是人力资源,行业竞争其实就是人才的竞争,员工是酒店最宝贵的财富。“以人为本”,通过各种方式激励员工,调动员工积极性,激发员工的工作热情,就是人力资源管理的中心内容。

   5 总结

   通过这几年在酒店人力资源部岗位工作,我充分认识到,人力资源管理对酒店的重要性。对人力资源进行科学的管理才能更好地促进酒店的长期发展。我们必须有效利用和开发人力资源,调动员工的积极性,充分发挥人的最大潜能,为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。

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